А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Э, Я
Реклама на сайте: Недвижимость в Норвегии Недвижимость на Кипре

Вода

Вода — важный компонент пищевого рациона, необходимый для жизни (без воды жизнь невозможна). С участием воды происходят "все обмены веществ. В жидкой среде осуществляется переваривание пищи и всасывание в кровь питательных веществ. С водой из организма выводятся вредные продукты обмена.
Суточная потребность в воде взрослого человека около 35—40 г на 1 кг веса, т. е. примерно 2,5 л. Около 1 л воды содержится в пищевых продуктах (в кашах — до 80%, хлебе — около 50%, в овощах и фруктах — до 90%). Жидкость, содержащаяся в супе, компоте, молоке, чае, кофе и других напитках, должна составлять около 1,2 л при общем весе дневного рациона около 3 кг. Количество воды, необходимое для организма, зависит от климатических условий и степени интенсивности физической работы. Недостаточное поступление воды в организм может привести к обезвоживанию, избыток — к перегрузке сердечно-сосудистой системы, вызывает изнуряющее потоотделение, сопровождающееся потерей солей и водорастворимых витаминов, ослабляет организм (см. Питьевой режим, Вода, Дистиллированная вода — в разделе «Гигиена и профилактика здоровья»; Вода — в разделе «Парфюмерия»).